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Wir, Melanie Magers-Bauerle und Heico Bauerle, sind seit 1986 ein Paar und haben über viele Jahre mit großer Begeisterung gemeinsame Auslandserfahrungen gesammelt. Mit der Pachtübernahme der Finca Casa-Vieja auf der kanarischen Insel Teneriffa erfüllen wir uns nun unseren lang gehegten Traum, unsere Erfahrung an die eigenen Gäste weitergeben zu dürfen.

In der Finca Casa-Vieja bieten wir unseren Urlaubsgästen einen Ort der Entspannung, der Ruhe und des Genusses. Wir setzen uns persönlich dafür ein, dass unsere Gäste beste Möglichkeiten zum Innehalten, zur Achtsamkeit und zum Stressabbau finden. Eine familiäre Atmosphäre, Heil-Yoga im Garten unter Palmen, keine unnötige Vergeudung von Ressourcen, die Verwendung von Nahrungsmitteln aus eigenem Anbau und von regionalen Erzeugern sowie das Leben im Einklang mit der Natur und der einheimischen Bevölkerung gehören ebenfalls zu unserer gemeinsamen Philosophie. 


Möchten Sie mehr über uns erfahren?

Melanie Magers-Bauerle ist ausgebildet in Yoga, MBSR = Mindfulness-Based Stress Reduction sowie Ernährungslehre nach den Fünf Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin. Seit 1997 arbeitet sie in der Körpertherapie mit Einzelpersonen und Gruppen. Meditation bietet sie als Selbständige in ihrer eigenen Hamburger Praxis seit 2003 an. Heil-Yoga wird von ihr dort seit 2011 praktiziert.


Heico Bauerle ist in Stuttgart geboren, hat eine Ausbildung zum Koch absolviert, ist seit 1989 Küchenmeister und verfügt über eine 40-jährige Erfahrung in der 4- und 5-Sterne Hotellerie und Gastronomie. 10 Jahre davon verbrachte er im Ausland. Seit seinem 26igsten Lebensjahr hat er in Führungspositionen als Küchenchef gearbeitet. Zuletzt war er Küchenchef in einem renomierten Restaurant in Hamburg. Er legt großen Wert auf die Verarbeitung von regionalen und frischen Zutaten.