Heico Bauerle liebt es, aus frischen und regional angebauten Lebensmitteln köstliche Kreationen herzustellen und seinen Gästen genussvoll zu präsentieren.

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Seine Kochkünste können Sie während Ihres Urlaubs in der Finca Casa Vieja nicht nur hin und wieder genießen, sondern auch bei ihm persönlich in einem Kursus erlernen.

Kochen in der Gemeinschaft ist gesellig, macht Spaß und fördert die Kreativität. Entdecken Sie bei uns in der Finca Casa Vieja Ihr Kochtalent und zaubern Sie gemeinsam mit anderen kulinarische Leckerbissen.

Wenn Sie möchten, fließt in den Kochkurus auch die Fünf-Elemente-Ernährungslehre aus der Traditionellen Chinesischen Medizin ein. Hier vermitteln wir Ihnen die grundsätzlichen Regeln dieser Ernährungsform und zeigen, wie Sie diese in Ihren Alltag integrieren. Nach der Beratung werden Sie sofort spüren, welche Nahrungsmittel Ihnen gut bekommen und welche nicht, und sind sehr bald in der Lage, Ihre Ernährung auf Ihre persönlichen Bedürfnissen abzustimmen.

Ein Kursus findet ab 6 Personen statt.